viernes, 8 de mayo de 2015

Gastronomía alemana

La gastronomía alemana se caracteriza por sus abundantes porciones y la presencia de carne, embutido, mariscos, verduras y lácteos, además de reconocer su cerveza.

PLATOS TÍPICOS

  • Currywurst: Es una variante de la salchicha o wurst sobre salsa de tomate y encima curry espolvoreado, puede ir acompañado de patatas.
  • Brezel: Son panes en forma de lazos y los puede haber más duros y con sal espolvoreada y los más suaves de distintos sabores.
  • Eisbein: Codillo de cerdo acompañado con puré de guisantes y sauerkraut (col agria).
  • Schnitzel: Se trata de trozos de carne empanados y luego fritos que se sirven con un huevo frito.
  • Käsekuchen: Pastel de queso


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