La gastronomía francesa está considerada una de las mejores del mundo, debido a su cocina rica y variada, gracias a la calidad de las materias primas y a la enorme diversidad cultural que posee Francia.
PLATOS TÍPICOS
-Foie gras: Hígado de patos o gansos cebados.
-Boeuf Bourguignon: Carne de ternera estofada en vino tinto.
-Escargots: Caracoles.
-Croque-monsieur: Sandwich de jamón y queso horneado.
-Quiche Lorraine: Tarta salada realizada a base de huevos y nata, además de otros ingredientes como carnes y queso.
-Coq au vin: Pollo con verduras cocinado al vino.
-Pot-au-feu: Cocido de buey con verduras.
-Brioche: Dulce a base de huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar.
-Tarte Tatin: Tarta de manzana en la que las manzanas están caramelizadas.
-Crepe: Torta de harina de trigo que puede llevar ingredientes tanto dulces como salados.
-Ratatouille: Pisto de berenjena, tomate, calabacín, pimientos y albahaca.
Tarta Tatin
Ratatouille
Las zonas más recomendadas para ir a comer por París son el Barrio Latino y el Barrio de Montmartre.
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